By tag

Velg Tagger

Eureca-fondet støtter fremtidens kokker

Nå kan du søke midler fra Eureca-fondet. I fjor var det de unge kokkene Tonje Svee, Simen Johansen og Ola Kinserdal som fikk hver sin del av Eureca-fondet på 100 000 kroner. Søknadsfristen er 15. juni 2023…
Les mer

Kan tvinges til vin på tappekran

En ny EU-forskrift om emballasje som er under behandling kan tvinge Systembolaget til å selge vin på tappekran, ifølge svensk politiker. - Vi har ikke sett for oss den typen løsninger, sier den norske bryggeriforeningen…
Les mer

Matfestival over ni dager

Nå er det bare å gi gass, og nå planlegger vi festival over ni dager, sier Rune Stang. Rjukan Matfestival er dermed planlagt fra lørdag 8. til søndag 16. juli…
Les mer

Scandic kaster aldri disse matvarene

Scandic Norge ble tildelt prisen for «Årets mest kreative KuttMatsvinn-tiltak» under en prisutdeling i regi av Matvett i forrige uke. Hotellkjeden fikk prisen for sin «Never waste list».
Les mer

Haakon Sand ny sjef for TAK

Haakon Sand trer inn som ny General Manager på takrestauranten TAK Oslo. Han har internasjonal erfaring fra prestisjefylte hoteller som The Savoy Hotel i London og THE THIEF i Oslo…
Les mer