By tag

MAT & DRIKKE: Framtidens gastronomi kräver både njutning och ansvar
Les mer

SCANDIC: Scandic har öppnat Scandic Go i Helsingborg, ett nytt hotell med 96 rum på Gasverksgatan 11…
Les mer

RESTAURANT: Ett decennium efter öppningen av Pontus in the Air på Arlanda summerar entreprenören bakom satsningen en resa som kantats av både ekonomiska kriser och framgångar.
Les mer

SPA: Hällsnäs fortsätter att stärka sin position som en av Västsveriges ledande matdestinationer. I april öppnar en ny spa- och relaxanläggning.
Les mer

DE BESTE: Den 23 mars samlades hotellbranschen på Berns i Stockholm för Culinary Hotel Awards 2026 – en gala där Sveriges främsta hotell inom food & beverage uppmärksammas.
Les mer

NYE PROSJEKTER: Med nyöppningen av trattorian Trampolino vill Fritiden Hotell & Kongress ta Medelhavets riviera till Ystad…
Les mer

NYE PROSJEKTER: Årets Icebar by Icehotel i Stockholm bjuder in till en iskall värld i mytologiskt sagoberättande. Besöksliv fick se bakom kulisserna hur arbetet med isbaren gick till.
Les mer

RESTAURANT: Norges kandidat i Bocuse d’Or Europe, Christian André Pettersen, vant sølv i Marseille på mandag. Danmark og Italia kom på henholdsvis første og tredje plass.
Les mer

STRAWBERRY: Frida Ronge, kreativ ledare för hållbara matupplevelser på Strawberry, har fått ta emot den prestigefyllda titeln Japanese Cuisine Goodwill Ambassador in Sweden…
Les mer

RESTAURANT: Bak de blankpolerte kjøkkenflatene og de perfeksjonerte rettene ligger en bransje drevet av lidenskap – men også av press, tempo og mestringskulturer som tærer på både kropp og sinn…
Les mer

RESTAURANT: Heat Restauranger fortsätter sin expansion med en ny lunchrestaurang i Uppsala. Enda smolket i glädjebägaren just nu är regeringens förslag på en differentierad momssänkning på mat.
Les mer

MAT OG DRIKKE: Den 15 mars tävlar Ludwig Tjörnemo i en av världens mest prestigefyllda matlagningstävlingar – Bocuse d'Or Europe i Marseille. Besöksliv tar tempen på den svenske kockmästaren för att höra hur förberedelserna ser ut…
Les mer

TURISME: Flere opplever Oslo sentrum som trygt på kvelds- og nattestid i helgene.
Les mer

MAT OG DRIKKE: Den svenska dryckes- och besöksnäringen står inför en betydande utmaning efter ett nytt domslut i Patent- och marknadsöverdomstolen…
Les mer

RESTAURANT: Stjärnkocken Melker Andersson lämnade Gävle 1983 – men nu är han tillbaka igen. Med Syd Matbar vill han skapa en opretentiös mötesplats i sina gamla hemkvarter.
Les mer

MAT OG DRIKKE: Vad gäller för Sveriges kaféer, barer och restauranger 2026? Besöksliv har spanat framåt och ser bland annat färre flugor, högklassiga musikupplevelser och mer kött – och mindre.
Les mer

RESTAURANT: När Gondolens nyårssupé bokades upp rekordsnabbt så bestämde sig restaurangen för att utöka firandet…
Les mer

RESTAURANT: Under Guldbron vid Slussen i Stockholm växer en ny mötesplats fram. När Slussporten öppnar i början av 2026 tar Nobis Restaurant Division sikte på att skapa en självklar, långsiktig kroginstitution…
Les mer