Visit Hornborgasjön förbereder sig för framtidens turismutmaningar
TURISME: Platsutveckling genom turism – Exemplet Visit Hornborgasjön
Les mer
Visit Hornborgasjön förbereder sig för framtidens turismutmaningar
TURISME: Platsutveckling genom turism – Exemplet Visit Hornborgasjön
Les mer
Fem gör upp om STF:s hållbarhetsinitiativ 2024
BÆREKRAFT: Ett hotell, en herrgård, ett vandrarhem, en fjällstation och en lokalavdelning tävlar om att vinna Svenska Turistföreningens nyskapade pris ”Årets hållbarhetsinitiativ”…
Les mer
Taxfree-sjef ber kundene endre vanene sine
TAX-FREE: Bruken av plastposer i dagligvare-handelen har stupt etter at prisen på posene har blitt satt opp til 5 kroner og 50 øre per pose.
Les mer
Kungliga Djurgården åter prisad internationellt för hållbarhetsarbete
BÆREKRAFT: Kungliga Djurgården befäster sin position som en av världens mest hållbara storstadsdestinationer. För andra gången tilldelas Kungliga Djurgårdens Intressenter Green Destinations Platinum Award…
Les mer
Lokalt och hållbart på prisade Bruket i Helsingborg
BÆREKRAFT: Brukets kaffebar fortsätter att hyllas i hemstaden Helsingborg. Vi har pratat med William Styrlander, en av grundarna, om hur två kaffeälskande studenter blev framgångsrika företagare.
Les mer
NYE LEDERE: Anne Christensen Lerum er Engrosfrukts nye leder for bærekraft og kvalitet. Hun starter i selskapet 10. februar neste år.
Les mer
Kalmar Öland Airport når ny miljöcertifiering
BÆREKRAFT: Kalmar Öland Airport arbetar kontinuerligt för att minska klimatpåverkande utsläpp från flygplatsverksamheten. De är sedan flera år certifierad enligt miljöledningsstandarden ISO 14001…
Les mer
Hotel Tylösand städade bort över 1,5 ton skräp från kusten
BÆREKRAFT: Under rubriken Tillsammans för en renare kust samlade Hotel Tylösand personal, samarbetspartners och allmänheten i ett lyckat städprojekt. – Det skapade en känsla av gemenskap som verkligen gick i linje med projektets namn, säger vd…
Les mer
HOTELLPERSONALET: Hållbarhet, framåtanda och möjligheten att påverka. Det gör att de anställda trivs på the Wood Hotel i Skellefteå – men visst finns en oro över hur Northvolts kris kommer att påverka…
Les mer
HOTELL ÅPNING: Etter nesten 20 år uten hotell på Nesna, kan bygda igjen få sitt eget overnattingssted. Gründer Katrine Schürmann står bak planene om Hotell Sjyen, som skal bygges like ved sjøkanten.
Les mer
Frida Ronge är nu kreativ ledare för hållbara matupplevelser på Strawberry
STRAWBERRY: Frida Ronge har tidigare skapat flera framgångsrika restaurangkoncept för Strawberry. Nu tar hon steget in i rollen som Kreativ Ledare för Hållbara Matupplevelser i den nordiska koncernen.
Les mer
Først i Nord-Norge med prestisjetungt sertifikat
BÆREKRAFTIGE BYGG: BREEAM-prisen er et prestisjetungt sertifikat innen bærekraftige byggeprosesser. Det er nå tildelt Moxy Tromsø, som det første hotellet i Nord-Norge.
Les mer
Hotellkjeden kaster ut spritflaskene
SCANDIC: Sterk løsning for hotellproblemet. Og nå ender avtalen med en ny skog
Les mer
Fraråder utbygging av Nord-Norgebanen
TRANSPORT: Ny rapport finner det ulønnsomt og ødeleggende for miljø og reindrift.
Les mer
Designet til neste generasjons hurtigruteskip er nå klart
BÆREKRAFT: Ved hjelp av store batterier, seil og andre innovative løsninger skal skipet kunne seile helt uten utslipp i normal drift. Energibruken kan dermed reduseres med så mye som 40-50 prosent, sammenlignet med dagens skip…
Les mer
Nytt samarbete på Djurgården ska minska matsvinnet
MATSVINN: 23 av Djurgårdens restauranger inspireras av Junibacken och tar nu nästa steg i sitt hållbarhetsarbete.
Les mer
Opplevelsesturisme har blitt big business
Nordlyssafari, kajakkpadling, skianlegg og klatreparker. Utendørs opplevelser har blitt big business, og verdiskapningen er mer enn doblet på 10 år.
Les mer
Hold Norge Rent – spesielt for horeca
Hold Norge Rent skal arrangere en «Bærekraftsdag – med fokus på forsøpling», spisset mot horeca-bransjen.
Les mer
Air France-KLM øker innkjøp av bærekraftig flydrivstoff
Den fornyede avtalen med TotalEnergies er et av Air France-KLM sine største innkjøp av bærekraftig flydrivstoff (SAF) noensinne.
Les mer
Sabis firar 150 år: Från matbodar till ledande aktör inom service
Det familjeägda bolaget Sabis, ett av Sveriges mest framstående företag inom livsmedel, hotell och service, firar 150 år av innovation och tillväxt…
Les mer
Ekokocken satsar på vinst igen
Johan Tyrén, förra årets vinnare av Årets Ekokock, är återigen finalist – den här gången i tävlingens ”Mästarnas Mästare”-upplaga. Att minska matsvinnet är en av hans hjärtefrågor, något som tydligt genomsyrar hans cateringfirma, Gastronomi Elva…
Les mer
Endringer i Fjordbyen Innkvartering
Arild Nielsen er ny daglig leder og Daniel Themte Martinsen er ny plassjef fra 1. september.
Les mer
Svenska råvaror på Villa Forestas nya restaurang
På tisdag öppnar Restaurang WS som blir en del av Villa Foresta på Lidingö. Stjärnkocken Gustav Otterberg, som är köksmästare på Villa Foresta, kommer även driva den nya restaurangen.
Les mer
Økoturisme koster, men reiselivsgründer Tone Rønning Vike er ikke i tvil om at gevinstene er verdt innsatsen. Nå er gårdshotellet 29|2 Aurland blitt god butikk også.
Les mer