DE BESTE: Att kunna samarbeta och vara flexibel är viktiga egenskaper för att bli bra inom kök och servering. Det vet Elias Moberg och Isac Johansson, två av vinnarna vid Gymnasie-SM som arrangerades av Visita i helgen…
Les mer
DE BESTE: Att kunna samarbeta och vara flexibel är viktiga egenskaper för att bli bra inom kök och servering. Det vet Elias Moberg och Isac Johansson, två av vinnarna vid Gymnasie-SM som arrangerades av Visita i helgen…
Les mer
Sølv i Bocuse d'Or Europe – klare for «siste dans» i Lyon
RESTAURANT: Norges kandidat i Bocuse d’Or Europe, Christian André Pettersen, vant sølv i Marseille på mandag. Danmark og Italia kom på henholdsvis første og tredje plass.
Les mer
Strawberry och Clarion Hotel Post skapar unik destination för Swedish House Mafia-fans i sommar
STRAWBERRY: När Swedish House Mafia återvänder till Ullevi 2026 gör de det i en stad som aldrig varit mer populär, med färsk statistik som visar att Göteborg slagit rekord med över 6 miljoner gästnätter under 2025…
Les mer
Expedia kobler seg på PredictHQ – skal hjelpe hoteller å tjene mer på store arrangementer
EXPEDIA: Skal gi hotellene tidligere innsikt i hvordan konserter, konferanser og idrettsarrangementer påvirker etterspørselen, slik at de kan optimalisere priser og kapasitet før etterspørselstopper oppstår…
Les mer
Nationellt krafttag mot knark på krogar och hotell
NYE PROSJEKTER: Under vecka 12 arrangerar nätverket Krogar mot Knark en uppmärksamhetsvecka för att ytterligare lyfta frågan. Samtidigt är det ett ständigt pågående arbete för både krogar och hotell i hela landet…
Les mer
Brist på hotellrum i New York inför VM – företag vill tillfälligt lätta på Airbnb-regler
AIRBNB: New York City står inför en stor utmaning inför sommarens FIFA World Cup 2026…
Les mer
Fler danska bolag väljer Åre för möten och konferenser
ARRANGEMENTER: Intresset för att förlägga konferenser i norra Sverige ökar – och nu börjar allt fler danska företag upptäcka Åre som mötesdestination. Trenden lyfts fram inför årets upplaga av mötesmässan Optimeet i Köpenhamn…
Les mer
Christopher Erling Strøm blir ny driftsdirektør for Comfort Hotel i Norge
NYE LEDERE: Etter mer enn 15 år i internasjonale lederroller vender Christopher Erling Strøm tilbake til Norge. Han går inn i stillingen som driftsdirektør for Comfort Hotel i Norge, der han får ansvar for kjedens 15 hoteller i landet…
Les mer
Tillgänglighet – för rättvisa och ökad konkurrenskraft
NYE PROSJEKTER: Cirka 20 procent av Sveriges befolkning har någon form av funktionsvariation. Trots det är många företag i besöksnäringen dåligt tillgänglighetsanpassade – men det finns också en hel del goda exempel…
Les mer
Samler fire store merkevarer: - Skal bli tydeligere
THON: Hotell, kjøpesenter, bolig og eiendom samles nå alt under én og samme merkevare, Thon.
Les mer
Hotel Fratelli prisas för musiken
HOTELL KONSEPT: Vinylspelare på rummen och en kurerad ljudbild som förenar retrovibbar och sydeuropeisk värme. Det är några anledningar till att Hotel Fratelli i Karlstad är vinnare av Guldnoten 2025.
Les mer
Sheraton öppnar SLVK Townhouse- ett exklusivt wellness-koncept
SPA & WELLNESS: Sheraton Stockholm Hotel genomgår omfattande renoveringar för över 400 miljoner kronor, något som kommer att ge hotellet ett rejält ansiktslyft. –Det känns fantastiskt att vi nu närmar oss målgången i vår transformation, säger Elin…
Les mer
Accor-topp advarer mot AI som svekker hotellbransjens menneskelige relasjon
KUNSTIG INTELLIGENS: Advarer mot risiko for at hotellene mister kontroll over gjesterelasjonen
Les mer
Ledarskifte i Winn Hotel Group – nytt kapitel inleds den 1 mars 2026
NYE LEDERE: Styrelsen för Winn Hotel Group har beslutat att genomföra ett planerat vd-skifte…
Les mer
Hotellet i Oslo vest merker økt oppmerksomhet etter dette: – Kom helt uventet på oss
DE BESTE: Britisk storavis har kåret to hoteller i Vestre Aker til blant de 14 beste i Oslo.
Les mer
Rangert blant verdens 25 mest romantiske hoteller – men stengt på valentinsdagen
DE BESTE: Engø Gård er kåret til et av verdens mest romantiske hoteller av Historic Hotels Worldwide. Likevel holdt de stengt på den mest romantiske dagen i året.
Les mer
Quality Hotel gjentar suksessen med Nordens største pannekakefest
STRAWBERRY: Lørdag 21. februar gjentar Quality Hotel suksessen og inviterer store og små til Nordens største pannekakefest, med gratis pannekakebuffet på hotellkjedens hoteller i Norden.
Les mer
Ny rättspraxis skapar reklamutmaningar för hotell och restauranger
MAT OG DRIKKE: Den svenska dryckes- och besöksnäringen står inför en betydande utmaning efter ett nytt domslut i Patent- och marknadsöverdomstolen…
Les mer