Ungdomsåren inom vit makt-rörelsen har inte påverkat förtroendet för Pim van Dorpel. Däremot att han inte varit ärlig med det, anser flera som Hotellrevyn har pratat med.
Les mer
Ungdomsåren inom vit makt-rörelsen har inte påverkat förtroendet för Pim van Dorpel. Däremot att han inte varit ärlig med det, anser flera som Hotellrevyn har pratat med.
Les mer
Anställda inom hotell- och restaurangbranschen har roligast på jobbet
I en undersökning gjord på uppdrag av Miljonlotteriet så framkom det att hälften av alla svenskar oftast, eller hela tiden, har roligt på sitt arbete…
Les mer
Smart samarbete löser avgörande behov kring framtidens besöksnäring
Nätverket BI Syd, som Visit Värmland ingår i, tar nu ett stort kliv framåt inom datadriven turismanalys. Det sker tack vare införandet av en avancerad plattform för konsumtions- och mobilitetsdata…
Les mer
Nordisk bistrokänsla i Sundbyberg
NYHETER. Compass Group med stjärnkocken Krister Dahl i spetsen öppnar en ny publik restaurang i Sundbyberg efter sommaren. Fokus ligger på hållbarhet och nordisk estetik.
Les mer
Konstnärer från 13 länder skapar Icehotel 35
NYHETER. Icehotel fyller 35 år och firar med överraskningar och nytt tema på isbaren. I november samlas 27 konstnärer från 13 länder för att skapa säsongens konstsviter och salar.
Les mer
Klimatsmart frukost på Gothia Towers
NYHETER. Svenska Mässan Gothia Towers i Göteborg har som mål att halvera koldioxidutsläppen till år 2030. Nya klimatsmarta frukostalternativ är ett steg på vägen dit.
Les mer
NYHETER. Heats lunchbuffékoncept med husmanskost sprider sig. Under 2024 öppnar nya restauranger i Stockholm, Södertälje, Malmö och Umeå.
Les mer
Restaurang Oense fyller tomrum i Östersund
NYHETER. “Vi vill skapa en hemtrevlig känsla där alla ska känna sig välkomna”, säger Katarina Magnusson som äger restaurangen Oense tillsammans med barnen Frida och Carl Svedberg.
Les mer
NYHETER. Den populära cocktailbaren på Hotel Kung Carl i Stockholm blir större och får även en restaurangdel. Invigningen blir i september.
Les mer
Fem nya svenska stjärnor i Michelinguiden
NYHETER. När årets nordiska Michelinstjärnor delades ut hamnade fem nya hos svenska restauranger. Seafood Gastro i Stockholm fick en och Vyn i Simrishamn två.
Les mer
Göteborgshotell lanserar nytt koncept
NYHETER. I början av april var det dags för nyöppning för Sankt Jörgen Park i Göteborg. Under vintern har hotellets lobby, bar och restauranger genomgått en stor renovering. Som en del i satsningen erbjuds gästerna också ett helt nytt matkoncept…
Les mer
”Finaste utmärkelsen man kan få”
NYHETER. Daniel Berlin är Kockarnas kock i Svenska Gastronomipriset 2024. Med nyöppnade restaurang Vyn ligger fokus på mjuka värden snarare än stjärnor.
Les mer
NYHETER. Efter en omfattande renovering öppnar återigen portarna till Sofiero slott i Helsingborg. För besökarna väntar nya restaurangupplevelser, två nya utställningar och en fem dagar lång fest för slottet…
Les mer
NYHETER. Den ekologiska restaurangen Kalf & Hansen i Stockholm fyller 10 år och firar under maj månad. – Det är otroligt roligt, vi ser med spänning fram emot nästa tio år, säger grundaren Rune Kalf-Hansen…
Les mer
Strawberry i nytt samarbete för minskat matsvinn
NYHETER. "Att kasta mat är ett enormt slöseri", säger Strawberry som nu säljer frukostkassar via Too Good To Go´s app.
Les mer
NYHETER. Det bjöds på härliga smaker och innovativa rätter när blivande kockstjärnor tillfälligt tog över driften på Clarion Umeås restaurang, Brasserie NÒR.
Les mer
Rosendals Trädgård inviger nytt kapitel
NYHETER. Förra veckan presenterade Rosendals Trädgård sin största satsning någonsin. Nya byggnader, renoverade växthus och höjda köksambitioner är lite av det som väntar den som besöker den älskade Stockholmsdestinationen…
Les mer
Isaberg rustar för SM i augusti
NYHETER. Ökad försäljning och fler besökare. Det väntas bli resultatet för Isaberg Mountain Resort vars Mountainbike-anläggning är en av huvudarenorna under SM i cykel i augusti.
Les mer