The Concept samlar nyckelspelarna inom branschen som alla har den gemensamma nämnaren att besitta det lilla extra. Serverat på scen är talanger och talare inom olika kompetensområden, alla med fokus på att peka på det senaste inom vår bransch. Det blir en heldag där besökarna inspireras, lär sig, nätverkar och minglar. Trendspaningar varvat med nya insikter och lärdomar samt brännheta diskussioner och paneldebatter på scen. Självklart serveras måltider, fika och mingel tillsammans med oslagbara cocktails. Moderatorn för dagen är ingen mindre än journalisten Anna Norström.

"ESS Group har skapat The Concept och den här summiten för att vi är måna om vår bransch och dess utveckling. Vi tror det är många som har saknat ett sånt här forum där just blandningen av talare och medverkande är så speciell och på så hög nivå. ESS Productions ser en stor potential i den här typen av evenemang inom fler branscher och hoppas kunna presentera nästa steg redan till hösten”, berättar Jonas Svengård ESS Group.

Dagen fortsätter naturligtvis under kvällen och slutar på topp då prisvinnande chef superstar Frida Nilsson tillsammans med ett gäng inbjudna kända gästkockar lagar mat på scenen. För att inte glömma bort att Anton Widmar från Grand Hotel i Stockholm, med flera kommer att hittas i baren.

Om du jobbar inom restaurang, hotell, dryck och hospitality, eller besitter ett intresse för mat och dryck, är det här en heldag som inte får missas. Biljetter till den oförglömliga kulinariska och inspirerande upplevelsen, fylld av expertis och självklart matkärlek går nu att köpas. På Jacy'z Hotel & Resorts hemsida hittas bokningen där man kan välja mellan att vara med på hela eventet, eller endast föreläsningar och panelsamtalen under dagen.

Talanger och talare som vi hittar på The Concepts scen är följande:

Frida Nilsson - Head Chef ESS Group

Petter Askergren - Artist, krögare & Vinprofil

Anna Norström - Journalist

Per Meurling - Berlinfoodstories

Marion Ringborg - Kock, Studio Marion

Björn Siesjö - Göteborgs Stadsarkitekt

Emelie Svensson - Krögare Restaurang Agnes

Olga Grönvall Lund - Generalsekreterare, Reformaten

Fredrik Åkerman - VD, Voltatech

Daniel Berg Stocks - VD, Spik Studios

Fredrik Lindfors - Produktchef, Belle Maison

Emelie Hansson - Hållbarhet & Kvalitetschef, Martin & Servera

För mer information:

Jonas Svengård

Project Manager - ESS Group

Tel -: +46 (0) 735 272 726

Mail: Jonas.Svengård@essgroup.se