By type

Succé för eldmat på fjället

MAT OG DRIKKE: Viltskavsquesadilla och fisksoppa på bakade äpplen – på Högfjällshotellet i Storlien har gäster under sommaren kunnat gå en eldmatsworkshop för att lära sig laga mat över öppen eld på fjället…
Les mer

Nytt spa-koncept på Elements Spa

SPA: Hållbarhet, lugn och ro är ledorden för det nya spa-konceptet på Elements Spa på Clarion Hotel Stockholm på Södermalm. Nya spachefen Lina Müller har redan satt sin prägel på anläggningen.
Les mer

Dokumentert fordomsfri

SCANDIC: – Vi er stolte av å ha bestått, sier HR-direktøren etter en sertifisering-prosess som blant annet inkluderte «hemmelige søkere».
Les mer

Hotel Market Update Oct/25

STATISTIKK: Hotellmarknaden i Sverige hade starkare nyckeltal i augusti 2025 jämfört med samma månad 2024. Antalet belagda rum ökade med 4,3 procent och snittpriset steg med 3,9 procent, vilket resulterade i en ökning av RevPAR med 5,8 procent…
Les mer

Viking Line har halverat matsvinnet ombord

VIKING LINE: På mindre än ett år har Viking Line i samarbete med det Göteborgsbaserade företaget Generation Waste nästan halverat matsvinnet på fartygen Viking Glory och Viking Grace. –Det har varit fantastiskt att se hur våra medarbetare hittar…
Les mer