Hotellarving flytter til Sveits
Trude Wenaas, arving av en av Norges største formuer, har pakket kofferten og flyttet til Sveits.
Les mer
Hotellarving flytter til Sveits
Trude Wenaas, arving av en av Norges største formuer, har pakket kofferten og flyttet til Sveits.
Les mer
Årets hotelldirektør 2019 blir driftsdirektør for Comfort Hotel Norge
Espen Ravnå går fra å være hotelldirektør i Oslo, til å lede driften av alle 18 Comfort Hotel i Norge.
Les mer
Morten Thorvaldsen valgt til visepresident i Hotrec
Morten Thorvaldsen, konserndirektør i Thon Hotels, er valgt til visepresident i den europeiske paraplyorganisasjonen for hotell, restaurant og uteliv.
Les mer
HAUGESUND(E24): Like før storstreiken skulle trappes opp, ble partene enig. Hos Aibel i Haugesund er arbeiderne tilbake på jobb etter hektiske dager.
Les mer
Eureca-fondet støtter fremtidens kokker
Nå kan du søke midler fra Eureca-fondet. I fjor var det de unge kokkene Tonje Svee, Simen Johansen og Ola Kinserdal som fikk hver sin del av Eureca-fondet på 100 000 kroner. Søknadsfristen er 15. juni 2023…
Les mer
Harald blir ny sjef på Kjerringøy: - En fantastisk destinasjon
I februar lyste Kjerringøy Rorbusenter ut stillingen som rorbusjef. Nå er ny sjef på plass, og blant nesten 60 søkere var det Harald Kuraas fra Narvik som fikk jobben.
Les mer
Kokken Chris flyttet til Ukraina: − Folk kan si at det er idioti
For to måneder siden flyttet Chris Henning Johnsen (30) og kjæresten til Odesa i Ukraina. Natt til tirsdag traff missilene like ved parets hjem.
Les mer
Elleville historier fra norske luksushoteller
En tiger på rommet, en havfrue i bassenget, import av norsk brunost til Kuwait og billetter til Premier League-finalen samme dag.
Les mer
Hvordan er nordmenn egentlig på bar? Dette sier bartenderne
Bartenderne har møtt oss på vårt beste og verste. Slik opplever de gjestene sine.
Les mer
Håkon (31) fra Nærøysteine kan bli årets kokk
Håkon Solbakk (31) kan bli Norges neste Bocuse d’ Or-kandidat. Det hele skal avgjøres i Stavanger 18. september, der han skal konkurrere mot fire andre.
Les mer
Ismahene (36): – Å være på hotell er ikke bare en seng, frokost og så dra igjen
Ismahene Boussakra (36) har jobbet ved Refsnes Gods siden hun var 20 år. – Det har alltid vært drømmen, sier hotelldirektøren.
Les mer
Lengter du etter varmere dager, sand mellom tærne og lyden av bølgeskvulp? Nå er det bare et spørsmål om tid før også de som har sitt første år i arbeidslivet, får fire ukers betalt ferie.
Les mer
André Julseth, som er direktør ved spahotellet The Well utenfor Oslo blir ny sjef på Sommerro hotell i hovedstaden. Julseth regnes som en wonderboy i norsk hotellbransje…
Les mer
Ny GM hos Radisson Blu Oslo Alna
Irene Wisløff er ansatt som ny General Manager for konferansehotellet Radisson Blu Hotel & Conference Center, Oslo Alna.
Les mer
Ny «Brunosten»-direktør avslører: - Gleder oss til skybar på hotellet
Når hotelleier Petter Stordalen skal ha toppleder til sine hoteller, kan det se ut til at den nye direktøren på Quality River Station på Strømsø er prototypen på hva han ønsker…
Les mer
Hotellansatte møter arbeidsgiver i Høyesterett
Parats medlemmer blant hotellansatte vant i 2022 sak i lagmannsretten for retten til å beholde all tips, uten at arbeidsgiver skal kunne trekke arbeidsgiveravgift og administrasjonskostnader…
Les mer
Høyesterett skal behandle tipssak
Kan arbeidsgiveren trekke arbeidsgiveravgift og kostnader fra tipsen som er gitt til de ansatte? Det spørsmålet skal Høyesterett ta stilling til neste uke.
Les mer
Regjeringen innfører nye og strengere regler for bruk av innleid arbeidskraft
Høyre og NHO reiser rundt i landet med skremselspropaganda som mangler rot i virkeligheten, skriver regionleder i LO Innlandet, Iver Erling Støen.
Les mer
Millionsatsing til tross, søkertallene til restaurant- og matfag står stille
Landbruksdepartementet bidro med 2,5 millioner for å styrke rekrutteringen. Nå viser søkertallene til restaurant- og matfag en økning på fire – 4 –søkere.
Les mer
Utelivstopper får kritikk: – De burde gått foran
Restauranten Olivia er ikke alene. Store aktører i Bergens uteliv ønsker ikke å tegne tariffavtale, hevder Fellesforbundet. Slik svarer eierne.
Les mer
Her skal han drive hotell dei neste månadane
I fjor sommar fresa Preben Moen rundt med bubil i Lofoten. Han fall så pladask for området at han ikkje var vanskeleg å be då han fekk spørsmål om å starte opp eit hotell der.
Les mer
Ansettelsesforholdene i hotellbransjen har forandret seg ifølge hotelldirektør Petter Wilhelmsen. Han må finne ansatte både utenfor byens, og Norges grenser. Og for å være attraktiv nok arbeidsgiver må han kunne tilby boliger til sine ansatte…
Les mer
Lars glemte passet på Scandic – hadde ikke fått det tilbake en måned senere
Det har tatt såpass lang tid at hotellgjesten fra Hadsel har sett seg nødt til sperre passet. Passet som ble gjenglemt på Scandic Havet har enda ikke kommet frem til eieren.
Les mer
Årets lærebedrift 2022: – Det er ei ære, vi er stolte
Bedrifta arbeider svært godt med inkludering og tilrettelegging for eit godt arbeids- og læringsmiljø. Det å ha lærlingar bidrar til hyggelege og positive kundeopplevingar…
Les mer