Personal og Karriere

Strawberry-sjef Torgeir Silseth forteller i dette intervjuer om sommertrafikken, markedsføring, turistskatt, megaevent-arena og politisk forståelse eller ikke?
Les mer

Nei, det er ikke hanen som stend på stabburshella, det er mannen med drømmen, Johannes Nermo. Bak han, to enkle stabbur som har blitt til suiter ingen har sett maken til.
Les mer

REPORTAGE. Jonas Dahlbom har minst sagt varit målinriktad. Han har förkovrat sig, tävlat i några av världens största kocktävlingar, coachat andra kockar och startat många nya krogar.
Les mer

For mange er Abelvær et ferieparadis. For Birger Brandtzæg er det i tillegg et kall, en livsstil – og en heim. Og han er ikke alene.
Les mer

For parautøver Marte Aasvang (29) ble ikke NM-turen helt som forventet.
Les mer

NYHETER. Anna Barkevall är Årets kvinna i besöksnäringen. Frihet, framåtrörelse och ungas psykiska hälsa står högt upp på agendan när hon driver Sveriges största camping Böda Sand.
Les mer

Arbetsgivaren bröt mot ett flertal regler i kollektivavtalet. Nu får den drabbade medlemmen 120000 kronor. Hotell- och restaurangfacket får 50000.
Les mer

Både anställda och förtroendevalda som Hotellrevyn pratat med hoppas att en ny ledning ska ge energi i Hotell- och restaurangfacket.
Les mer

Joanna Szczotko har omfattende bakgrunn fra hotellbransjen, både fra driften og i utviklingen av nye, kreative hotellkonsepter.
Les mer

Sentralt i vårt kulturelle og økonomiske landskap finner vi gastronomien, en dynamisk og levende kraft som handler om mye mer enn å mette våre sultne mager…
Les mer

Kristin Krohn Devold, administrerende direktør i NHO Reiseliv Tony Eide, styreleder NHO Reiseliv Oslo Viken
Les mer

Norsk Arbeidsmandsforbund brøt torsdag 6. juni forhandlingene om Fritids- og Aktivitetsavtalen. Avtalen går nå til mekling.
Les mer

Hotellutvikler søker nye utfordringer.
Les mer

Ungdomsåren inom vit makt-rörelsen har inte påverkat förtroendet för Pim van Dorpel. Däremot att han inte varit ärlig med det, anser flera som Hotellrevyn har pratat med.
Les mer

I en undersökning gjord på uppdrag av Miljonlotteriet så framkom det att hälften av alla svenskar oftast, eller hela tiden, har roligt på sitt arbete…
Les mer

Kjeden ble best i bransjen for femte år på rad.
Les mer

NYHETER. Vi har pratat med Malin Vallin, sommelier på Hunger & Törst i Umeå och en av finalisterna i årets Lily Bollinger Award, tävlingen för kvinnliga sommelier.
Les mer

Stavanger-restauranten Re-Naa fikk mandag tre stjerner i Michelin-guiden. Han sier at han ikke hadde trodd at restauranten ville få nok en stjerne.
Les mer

NYHETER. Daniel Berlin är Kockarnas kock i Svenska Gastronomipriset 2024. Med nyöppnade restaurang Vyn ligger fokus på mjuka värden snarare än stjärnor.
Les mer

Mira Foss og Emilie Beck er de to utvalgte som skal ut på testreise for TUI i sommer. Reisemålet er Albania.
Les mer

Mesterkokk Arne Brimi tildeles NHO Reiselivs hederspris for innsatsen han har gjort for norsk matkultur.
Les mer

Norwegian har allerede satt i gang en prosess for å finne en etterfølger. Stein Nilsen vil fortsette i stillingen frem til ny leder for Widerøe er på plass.
Les mer

Där krävs en härlig, säljande och noggrann personlighet, djup kunskap och erfarenhet om branschens alla delar samt ett tänk som är att ingenting är omöjligt!
Les mer

Havila Kystruten har forfremmet Matthew Valentine til en ny «Global Head of Sales», og Irene Gundersen er forfremmet til «Head of Sales Scandinavia & France».
Les mer