Emilie Nereng har siden comebacket i rampelyset i 2019 bygget sitt univers rundt sunn mat. Hun deler oppskrifter på sin instagramkonto med 129.000 følgere, gitt ut en kokebok, har en podkast og Youtube-kanal om mat og helse, og har et program på Matkanalen.
Nå tar hun steget inn i det hun beskriver som en ny bransje for seg, nemlig restaurantbransjen. Sammen med Smiz kan folk i Oslo bestille takeaway basert på Nerengs oppskrifter fra et spøkelseskjøkken.
– Jeg har lenge tenkt at jeg ville starte restaurant, forteller Nereng til E24.
Det siste året har hun sett på lokaler, men det har vært dyrt, sier Nereng. Så da Frøya Hetzel og Kristine Bakk, som står bak Smiz, tok kontakt om samarbeid trengtes ikke lenger et restaurantlokale, forklarer Nereng.
Lyst til å lese mer, følg lenken...
