For attende gang har Twinings Best Breakfast kåret Norges beste hotellfrokost, og det var Britannia Hotel og Thon Hotel Lofoten som i knallhard konkurranse hentet hjem tittelen.
Kåringen fant sted i stilfulle omgivelser på historiske Gimle Kino i Oslo, hvor gjestene først ble traktert med både vått og tørt av høyt nivå i lobbyen, før showet åpnet med sang inne i kinosalen.
Uoffisielt NM
Så ønsket Atle Farmen, administrerende direktør i Haugen-gruppen, velkommen til årets utgave av det som kalles "Norges uoffisielle Norgesmesterskap i hotellfrokost", før han introduserte juryen: Lars Erik Underthun, Ørjan Johansen og Ellen Aabol, til applaus fra salen.
Sistnevnte tok så mikrofonen, som kveldens toastmaster. Mat-influenceren innledet med å fortelle at frokosten var et av de viktigste kriteriene når hun velger hotell.
Deretter tok Bocuse dÖr-vinner 2015 Ørjan Johansen mikrofonen, og fortalte om sin triumf under Bocuse d'Or i 2015 og det massive forarbeidet som lå bak, før han gikk over på hotellfrokost, og det høye nivået vi har her til lands. Dette er forøvrig første år Johansen er jurymedlem i konkurransen.
Så var det Atle Farmens tur igjen, og tid for prisutdeling. Først ut var noe nytt av året, nemlig en hederspris. Den gikk til Lars Erik Underthun, som har ledet juryen siden konkurransen først ble avholdt, i 2006. Mildt sagt vel fortjent, altså.
Det virker som om norske hotellfrokoster har stabilisert seg på et veldig høyt nivå, sa Underthun, og takket arrangør Haugen-gruppen.
Vinnerne kåres
Tiden var kommet for å presentere årets finalister i kategorien "Uavhengig hotell"; Hotel Union Øye, MS Otto Sverdrup og Britannia Hotel, via en film på kinolerretet. De nominerte ble deretter kalt opp på scenen og ytterligere presentert, før tredjeplassen ble avslørt før: MS Otto Sverdrup. Så var det tid for vinneren: Britannia Hotel.
Dermed var det kjedehotellenes tur; Hotel Norge By Scandic, Scandic Nidelven ogThon Hotel Lofoten ble behørig presentert. Også her ble andreplassen ropt opp først, og det ble Hotel Norge by Scandic.
Den ettertraktede førsteplassen gikk til Thon Hotel Lofoten, til stor jubel fra salen og representantene fra hotellet.
Konkurransens beskytter Stephen Twining, som for øvrig er 10.generasjon i Twinings, Stephen skulle også vært tilstede under utdelingen, men flyet ble forsinket grunnet tåke, og han kom derfor til middagen etter utdelingen.
Mer enn 400 hoteller
Konkurransen skiller mellom frittstående hoteller og kjedehotell, og til sammen har mer enn 400 norske hoteller blitt vurdert. Semifinalistene i begge kategoriene kom fra seks ulike distrikter. Distriktsvinnerne kjempet deretter om seks finaleplasser, som ble vurdert av en ekstern fagjury.
Finalistene
Blant frittstående hotell var følgende finalister: Britannia Hotel, Hotel Union Øye og MS Otto Sverdrup. Blant kjedehotellene kjempet Hotel Norge By Scandic, Scandic Nidelven og Thon Hotel Lofoten om den gjeve tittelen.
Tradisjonsrik konkurranse
Den årlige konkurransen ble arrangert første gang i 2006. Haugen-Gruppen er konkurransens tekniske arrangør.