Ikke minst gjelder dette på den populære ferieøya Mallorca.
Der har det spesielt gått ut over restaurant- og kafé-bransjen, som har fått merke at folk ikke bruker så mye penger på å spise ute som før.
Barrikaderer seg
Som flysmart24 har skrevet tidligere, er det de mange all inclusive-hotellene som får hovedskylden for at turistene ikke lenger fyller restaurantbordene ute i byene.
Kritikerne mener at disse hotellene, der gjestene har betalt også for mat og drikke under hele ferieoppholdet, gjør at turistene spiser alle måltidene på hotellet de bor på. Slik sparer de mye penger.
For øvrig går kritikken på at de barrikaderer seg inne på hotellområdene. Når mat, drikke og aktiviteter allerede er betalt på hotellet, går de lite ut i byen for å besøke restauranter som feriesteder ellers har å by på.
Har fått nok
Nå er all inclusive-hotellene lei av å være hakkekylling. Disse hotellene tar i et innlegg i avisen Majorca Daily Bulletin til motmæle, mot dem som mener at de ødelegger økonomien for andre turist-aktører.
Lederen for Aviba reisebyråforening på Balearene, Pedro Fiol, skriver i et innlegg at det er de generelt høyere prisene på feriene som er det virkelige problemet.
Han peker på at prisen for flyreiser og hotellopphold har blitt så høye for dem som reiser til Mallorca, at turistene ikke har råd til å gå ut og spise lunsj og middag hver dag – slik de gjorde før.
Vil utforske byen
Han mener det er en myte at turister som bor på all inclusive-hoteller ikke benytter seg av tilbudene utenfor hotellene.
– Vår erfaring viser at mange av disse kundene fortsatt ønsker å nyte lokal mat. Turister ønsker vanligvis å oppleve lokal mat, spasere gjennom byene, eller oppdage butikkene og restaurantene. At de bor på all-inclusive hoteller fjerner ikke den interessen, sier Fiol.
Han fremholder også at all inclusive-hotell i dag fins i alle prisklasser, fra de billigste 3-stjerners hoteller til de dyre 5-stjerners hoteller.
Har endret seg
Markedsundersøkelser de senere årene har ellers vist at det ikke lenger er de godt voksne som dominerer som gjester på all inclusive-hoteller.
En omfattende studie gjort av reisegiganten Expedia Group, som blant annet eier Expedia, Holtels.com og Trivago, viser at all inclusive treffer mange forbrukere i den såkalte generasjon Z. Det er generasjonen født på midten-slutten av 1990-årene og til begynnelsen av 2010-årene.
– Vi ser at unge reisende setter pris på bekvemmeligheten ved all inclusive-tilbudene, skriver kommersiell direktør i Expedia, Greg Schulze, i en presentasjon av studien.