I år har 4100 ungdommer søkt seg til programfagene innen restaurant- og matfag. Søkertallene til restaurant- og matfag i vg1 har jevnlig gått nedover. For første gang på over 10 år har det vært en kraftig økning i antall søkere. I år har over 1 900 personer søkt vg1, en økning på 7 prosent fra i fjor.
Nærmere 10.000 ungdommer har søkt seg til utdanningsprogrammene i naturbruk og restaurant- og matfag. Søkere til vg3 landbruk har økt med 30 prosent siden i fjor.
– Styrking og videreutvikling av landbruksutdanningene er et eget mål i Stortingsmelding 11. For å få til økt selvforsyningen, styrke matberedskapen og bygge matnasjonen Norge, trenger vi denne kompetansen, sier landbruks- og matminister Geir Pollestad (Sp).