Eierne av Utstein Kloster Hotell ønsker å omdisponere cirka 9,5 dekar fra landbruk til næringsvirksomhet. Arealet ligger tett opp til hotellet på Finnesand (Mosterøy).
– Det hadde vært svært interessant å få dette til, men det er vanskelig, innrømmer Cato Østerhus overfor Bygdebladet.
Han er største eieren i Utstein Kloster Hotell, som startet i 1993 som Utstein vertshus. Siden ble det nødvendig å utvide til hotellet som står der i dag.
Tar saken til mekling
For tida behandles kommuneplanens arealdel, som forteller hvordan arealene i kommunen skal brukes. Det skjer blant annet i Utvalg for by- og samfunnsutvikling (UBS), som behandler en omfattende sak torsdag 9. februar. Tirsdag 14. februar skal også kommunalutvalget si sin mening om arealplanen.
Innspillet fra Utstein Kloster Hotell om omdisponering av areal for muligheter til utvidelse, ligger i saken som nå skal behandles politisk. Dette er ett av innspillene som kommunedirektøren anbefaler å mekle med Rogaland fylkeskommune om.
Kan ta i bruk straks
Arealet er fulldyrket jord og fylkeskommunen mener omdisponering her er problematisk i forhold til jordvern. Statsforvalteren i Rogaland mener det samme, men godtar Stavanger kommunes idé om å vise arealet som hensynssone ved å båndlegge det i påvente av en reguleringsprosess. Fylkeskommunen står ved sin innsigelse.
– Hvorfor viktig er det å få omdisponere arealet som er søkt om?
– Hvis vi får en mulighet, vil det gi bedre grunnlag for å drive i den tida vi er inne i. Hvis ikke, hindrer det utvikling i bygda, svarer Cato Østerhus. Han presiserer at det er tiltenkt å kunne drive landbruksproduksjon over det flate taket til bygningsmassen som ønskes oppført. Om arealet skulle bli omdisponert vil dette ikke nødvendigvis redusere landbruksjorda.
Jostein Eiane: – Vi må støtte opp under viljen som er til å investere og utvikle finnesandområdet
– Om arealet på cirka 9,5 dekar blir omdisponert, hvor tidlig vil det bli aktuelt å ta det i bruk?
– Det er normalt lang reguleringsprosess før det kan bli gjort noe, men vi ser for oss å starte relativt umiddelbart med dette arbeidet. Her vil det bli muligheter for annen virksomhet, for eksempel har Ryfylke friluftsråd et ønske om en base her, arealer for nisjebutikker og en variant av «Bondens marked» kan være aktuelt. En del robåter ligger i naust og låver, som kunne være interessant å få fram i dagslys og vist til gjester. I tillegg har «Restauration Venneforening» en utstilling i hotellet som ville hatt bedre forhold ved å få sitt eget «Utvandrerareal», da spesielt med tanke på 200-årsjubileet i 2025 og den forestående seilasen til New York samme år, svarer han.
Til landbruksdrift på et flatt tak har for øvrig kommunen ikke særlig tro på vil fungere.
Etablerer bærekraftig turisme: – Målet er ikke å dra flest mulig folk hit, men å lage et kvalitetstilbud som det er betalingsvilje for
Alt eller ingenting
Oddbjørn Finnesand eier arealet som Utstein Kloster Hotell har søkt om å få omdisponere. I diskusjoner med Cato Østerhus har han sagt at enten kan de omdisponere hele denne marka eller ingenting.
– Ta alt eller ingenting, har jeg sagt, fordi det som blir igjen vil bli vanskelig å drive som landbruksjord, sier Finnesand til Bygdebladet.
– Hvordan?
– I den enden lengst fra hotellet er det bratt og vanskelig å snu med traktor under slått, svarer han. Finnesand driver et lite gårdsbruk og har melkeproduksjon sammen med naboen. Selv har han 16 melkekyr, og på marka hvor det er søkt om å omdisponere til andre formål, dyrkes gress, for til dyrene.
Reiselivssatsing: – VisitUtstein kan bli den mest bærekraftige destinasjonen i Norge
Utfordring
Oddbjørn Finnesand nevner at det er utfordringer med landbruksdrift tett opp til Utstein Kloster Hotell.
– På våren er det ofte bryllup der, og da kan ikke jeg kjøre ut på marka for å gjødsle. Det går ikke nær folk i fine klær og som er i feststemning, humrer han og legger til at gårdsbruket hans er lite. Selv har han jobb utenom, og livnærer seg på å installere og reparere varmepumper.
– Jeg har nok å gjøre og det går rundt, men gårdsbruket er for lite til at jeg kan leve av det alene, sier han.
Arealet der Utstein Kloster Hotell står i dag hørte også en gang til gårdsbruket til Oddbjørn Finnesand. Faren hans, Ottar, var i 1992 med å ta initiativ til det som ble Utstein vertshus.
– Vertshuset ble for lite og det ble nødvendig å utvide, og dette har skapt en del arbeidsplasser, som er bra. For meg er det greit at hotellet får mulighet til å utvide, og har sagt at de kan ta enten hele eller ingenting av marka som de har søkt om, sier Finnesand.
