Er det på tide, og forandre hotell målestokker? HVS stiller spørsmål.
Hotell operatører må lære seg å styre hele bygningen, som de driver. Det er på tide å tenke inntjening og profitt per kvadratmeter. Dette vil gi ett mer korrekt evaluering av hotellets virkelige suksess. Artikkelen er på engelsk…
Les mer